Hasat Bayramı, kent protokolü, akademisyenler, üreticiler ve tarım sektörünün temsilcilerini aynı çatı altında buluşturdu. Programa Van YYÜ Rektörü Prof. Dr. Hamdullah Şevli, Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Murat Tunçtürk, fakülte dekanları, kamu kurumlarının temsilcileri, sivil toplum kuruluşları, üreticiler ve çok sayıda davetli katıldı.
300 Farklı Bitki Türü Tanıtıldı
Etkinlik kapsamında katılımcılar, bahçede bulunan 180 tıbbi ve aromatik bitki ile 120 geofit türünü kapsayan koleksiyon alanını teknik gezi eşliğinde inceleme fırsatı buldu. Uzman akademisyenler, bitkilerin yetiştirilme süreçleri ve kullanım alanları hakkında bilgi verdi.
"Bahçe Beş Stratejik Hedefe Hizmet Ediyor"
Programda konuşan Ziraat Fakültesi Dekanı Prof. Dr. Murat Tunçtürk, her yıl düzenlenen Hasat Bayramı'nın tarım sektörünün tüm paydaşlarını bir araya getirdiğini belirtti.
Tunçtürk, bahçenin yalnızca üretim yapılan bir alan olmadığını vurgulayarak, uygulamalı eğitim, alternatif üretim modellerinin geliştirilmesi, yerel ve endemik bitki çeşitlerinin korunması, bilimsel araştırmaların desteklenmesi ve ekoturizmin geliştirilmesi olmak üzere beş temel hedef doğrultusunda faaliyet yürüttüğünü ifade etti.
Tarladan Laboratuvara Uzanan Üretim Zinciri
Etkinlikte bahçede yetiştirilen bitkilerin katma değeri yüksek ürünlere dönüştürülme süreci de tanıtıldı.
Ziraat Fakültesi Öğretim Üyesi Dr. Öğr. Üyesi Ezelhan Şelem, melisa, kekik, ekinezya, limon otu, nane, lavanta, adaçayı, reyhan ve yağlık gül gibi bitkilerin üniversite bünyesindeki distilasyon ünitesinde işlenerek uçucu yağ ve hidrosol elde edildiğini söyledi.
Şelem, bu ürünlerin dezenfektan, tıbbi sprey, yaşlanma karşıtı kozmetik ürünler ile gıda sektöründe değerlendirildiğini belirterek, üniversitenin bilimsel çalışmalarını ekonomik değere dönüştürmeye devam ettiğini kaydetti.
Rektör Şevli: "Van'ın Yeni Marka Değerlerinden Biri"
Van YYÜ Rektörü Prof. Dr. Hamdullah Şevli ise üniversitenin yalnızca eğitim veren bir kurum olmanın ötesinde, bölgesel kalkınmaya katkı sağlayan projeler yürüttüğünü söyledi.
Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bahçesi'nin eğitim, araştırma ve üretimin yanı sıra kentin tanıtımına da önemli katkılar sunduğunu ifade eden Şevli, fotoğrafçılık etkinlikleri, teknik geziler ve doğa turizmi faaliyetleri sayesinde bahçeye ilginin her geçen yıl arttığını dile getirdi.
Şevli, "Van Kedisi ve Van Kalesi ilimizin en önemli simgeleri arasında yer alıyor. Tıbbi ve Aromatik Bitkiler Bahçemizin de sahip olduğu biyolojik zenginlik ve bilimsel altyapısıyla aynı ölçüde tanınmasını istiyoruz. Üniversite olarak bu projeyi daha da geliştirerek geleceğe taşımaya devam edeceğiz." dedi.
Program, hasat etkinliği, teknik incelemeler ve katılımcılarla çekilen hatıra fotoğrafının ardından sona erdi.
