İşletmeyi gezen ve üretim süreci hakkında bilgi alan Süer, yetiştiricilerin karşılaştığı sorunların çözümü için ilgili kurumlarla temaslarını sürdüreceklerini belirterek, Van Ticaret Borsası’nın her zaman üreticinin yanında olmaya devam edeceğini söyledi.
“Başarı hikâyeleri desteklenmeli”
Serkan Tatar’ın hayvancılık serüveninin örnek teşkil ettiğini ifade eden Süer, üreticinin büyük ölçüde kendi öz kaynaklarıyla başladığı yatırımı kısa sürede önemli bir kapasiteye ulaştırdığını dile getirdi.
Tatar’ın 2016 yılında farklı bir sektörden hayvancılığa geçiş yaptığını hatırlatan Süer, bugün yaklaşık 5 bin küçükbaş hayvan kapasitesine ulaştığını, hedefinin ise bunu 10 bine çıkarmak olduğunu belirtti. Norduz koyunu yetiştiriciliği konusunda da hedefleri bulunduğunu kaydeden Süer, bu tür girişimlerin desteklenmesinin bölge hayvancılığı açısından büyük önem taşıdığını ifade etti.
“Üretici pazara ulaşmakta zorlanıyor”
Hayvancılık sektöründe en büyük problemin pazarlama olduğunu vurgulayan Süer, Van’daki üreticilerin hayvanlarını satabilmek için çevre illere gitmek zorunda kaldığını söyledi.
Nakliye maliyetlerinin üreticiyi zorladığını belirten Süer, yem ve saman gibi temel girdilerin de bölge şartlarında yüksek maliyet oluşturduğunu dile getirdi. Van’ın mera varlığı açısından önemli avantajlara sahip olmasına rağmen, kış aylarında kapalı besiciliğin yem giderlerini artırdığını ifade eden Süer, Türkiye’nin küçükbaş hayvan varlığı bakımından önde gelen illerinden biri olan Van’da pazar sorununun çözülmesi gerektiğini kaydetti.
Et ve Süt Kurumu ile et borsası çağrısı
Süer, Et ve Süt Kurumu’nun Van, Bitlis ve Hakkari’de daha aktif alım yapmasının üreticiye güvenli bir pazar sağlayacağını belirterek, canlı hayvanın başka illere sevk edilmesi yerine bölgeden doğrudan alım yapılmasının sektörün gelişimine katkı sunacağını söyledi.
Hayvancılığın yan ürünleri olan deri ve yünün ekonomik değerinin artırılması gerektiğine de dikkat çeken Süer, bu ürünlerin üreticiye ek gelir sağlayabilecek önemli kaynaklar olduğunu ifade etti.
Van’da bir et borsasının kurulmasının hem ildeki hem de Bitlis ile Hakkari’deki üreticilere hizmet vereceğini belirten Süer, böyle bir yatırımın maliyetleri düşüreceğini, ticareti kolaylaştıracağını ve üreticinin bulunduğu yerde üretime devam etmesine katkı sağlayacağını dile getirdi.
“Üreticinin sesi olmaya devam edeceğiz”
Saha ziyaretlerini sürdüreceklerini belirten Süer, Van Ticaret Borsası olarak Van’ın yanı sıra Bitlis ve Hakkari’deki üreticilerin taleplerini de yerinde tespit ederek ilgili kurumlara iletmeyi sürdüreceklerini söyledi.
“En büyük ihtiyacımız güçlü bir pazar”
Ziyaretten duyduğu memnuniyeti dile getiren üretici Serkan Tatar ise en büyük sorunlarının ürünlerini istedikleri zaman değerinde satabilecekleri bir pazarın bulunmaması olduğunu ifade etti.
Karkas et satışında yaşanan sıkıntıların hem üreticiyi hem de tüketiciyi olumsuz etkilediğini belirten Tatar, işletmesini büyüterek 10 bin baş hayvan kapasitesine ulaşmayı, süt üretimi ile Norduz koyunu yetiştiriciliği ve damızlık faaliyetlerine başlamayı hedeflediğini söyledi.
Destek beklediklerini ifade eden Tatar, Van Ticaret Borsası Başkanı Nayif Süer’in üreticilerle sürekli iletişim halinde olduğunu belirterek, sorunları yerinde dinlemesinin kendileri açısından büyük moral ve motivasyon kaynağı olduğunu sözlerine ekledi.
